2 xícaras de arroz branco
1 dente de alho
1/2 cebola picada
sal(coloque um pouco só para refogar,acrescente o resto quando colocar a água)
4 colheres de sopa de óleo
4 xícaras de água fervente
Escolha o arroz,lave e ponha no escorredor.leve o óleo ao fogo junto com o alho e a cebola,deixe dourar, coloque o arroz e cubra com água.
Geralmente arroz de iniciante é "unidos venceremos",mas tem um macete.É só fritar o arroz por 5 min cobrir com água fervendo,com a panela destapada em fogo alto e assim que aparecer uns furinhos abaixe o fogo e deixe secar até ouvir uns estalos,então desligue .Espere esfriar um pouco e solte o arroz com um garfo.
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